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Cultivo del Tomate Cherry en Huertos Urbanos
www.huertoweb.es

El tomate cherry (también conocido como tomate cocktail  o tomate cereza) es una variedad de tomate enano  que produce un intenso estallido de sabor nada más morderlos. Como ocurre con todos los tomates, su consumo es increíblemente beneficioso para la salud. El tomate cherry se dice que es originario del Perú donde era cultivado ya […]

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Luces y Sombras del Sirope de Agave
www.biolibere.es

El sirope de agave es un producto muy controvertido ya que, si no se procesa correctamente según las pautas tradicionales y no empobreciendo la preparación final, puede convertirse en pura fructosa.

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Endulzante natural Stevia, el sustituto del Azúcar
guiavidasostenible.org

¿Qué es la Stevia? La Stevia Rebaudiana Bertoni es un edulcorante natural excepcional (stevia es un sustituto natural del azúcar), que ha sido utilizado durante siglos por las culturas indígenas de las zonas tropicales y subtropicales de Sur-América. Esta planta arbustiva, originaria de Paraguay, es conocida en España como Stevia o Estevia, pero en otros […]

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Muebles Sostenibles para un Estilo Slowlife
blog.movestoslow.com

Un estilo de vida sostenible implica también el mobiliario de nuestro hogar. Crear un espacio único, en el que sentirnos cómodos y a gusto, también es posible manteniendo nuestro compromiso con el medio ambiente. Los muebles sostenibles son aquellos fabricados con madera ecológica certificada o a partir de materiales reciclados. Si quieres amueblar tu hogar […]

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El Cultivo de Arroz Ecológico en el Delta del Ebro
guiavidasostenible.org

En las fincas de Riet Vell, en el Delta del Ebro,  trabaja un equipo nuevo de agricultores muy motivado e ilusionado con el complicado reto de producir arroz ecológico. Hay que recordar que la producción de arroz ecológico en un lugar como el delta del Ebro constituye un cultivo muy complicado.   El cultivo de arroz en […]

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Que no te engañen con el Etiquetado de la Miel
ecocolmena.com

La apicultura urbana representa un esperanzador futuro para las abejas, pues ayuda a sensibilizar los ciudadanos sobre su importancia y la de los polinizadores en nuestra cadena trófica de alimentación y en la protección de la biodiversidad de nuestros ecosistemas. Apoyar la apicultura urbana, y la miel de barrio, es una de las misiones que tiene ecocolmena. En […]

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Propiedades y Beneficios de las Pipas de Girasol
www.lagarbancitaecologica.org

Muchas personas se privan de las numerosas propiedades saludables de los frutos secos, simplemente porque temen aumentar de peso al consumirlos. Ciertamente, los frutos secos son ricos en calorías, pero su grasa, constituida por ácidos grasos mono o poliinsaturados, es fácilmente metabolizada en el organismo y no tienen tendencia a depositarse. A igualdad de calorías, […]

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Seguridad Alimentaria y planificación gastronómica sostenible
agrotravelturismoresponsable.wordpress.com

La Cumbre Mundial sobre la Alimentación (Roma, 1996) señaló el camino hacia la posibilidad de 
un enfoque de la seguridad alimentaria basado en los derechos. Actualmente más
de 40 países han consagrado el derecho a la alimentación en su constitución, y la Food and Agriculture Organization (FAO) estima que 54 países podrían instaurar este derecho. La seguridad […]

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Los árboles Vivos más Antiguos del Mundo
guiavidasostenible.org

¿Sabías que el árbol viviente más viejo del mundo es una pícea que podría haber nacido en plena era glacial, hace 9.950 años? Este milenario árbol se encuentra en la montaña Fulufjället, en Suecia, y fue descubierto por Lief Kullman , profesor de la Universidad de Umeå, quien puso de nombre al árbol como Tjikko, en […]

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La chirivía y sus Propiedades Nutricionales
www.lagarbancitaecologica.org

La chirivía es una planta nativa de la Europa templada y que aún hoy encontramos en estado silvestre. El cultivo y consumo de chirivía se remonta desde la época greco-latina hasta finales del siglo XVIII, ya que fue alimento básico de las poblaciones europeas. El gaditano Lucio Columela (S.I.), uno de los más afamados tratadistas romanos […]

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La Conciencia Social empieza por los Pies
www.ecozap.es

En la Portland Fashion Week del año 2005 se asentaron las bases de la moda sostenible. La moda eco, más que una tendencia pasajera, se postuló como una filosofía de estilo de vida eco con altas dosis de conciencia social a la que se ya han adherido diseñadores de todo el mundo preocupados por el […]

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La Primera Construcción de una Casa Pasiva en Francia
dmnarquitectura.com

La arquitectura bioclimática pretende aprovechar los recursos y energía disponibles en el entorno para lograr un mayor confort en el interior de las edificaciones. Para conseguirlo, se debe sacar el máximo partido del diseño del edificio y de las condiciones climáticas del emplazamiento. Una vivienda de 177 metros cuadrados, obra del estudio Karawitz Arquitectura, es […]

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El Significado de los Símbolos en los Envases de Plástico
brotesorganic.blogspot.com

Si revisas la parte inferior de las botellas de plástico, algunas de ellas están marcadas con letras como HDP, PP, HDPE que nos indican que el plástico no liberan ningún material tóxico en el agua. Sin embargo, también existen plásticos que liberan químicos en el agua, como el PVC o 3V, LDPE, PET o PETE, […]

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Árnica en la #Cosmética Ecológica y Natural
www.redecobuy.com

La árnica es una planta, típica de montaña, muy empleada en cosmética ecológica y natural aunque se la conoce, entre otros muchos nombres, como “hierba de las caídas”. También se conoce como “tabaco de montaña” porque en muchas zonas se fuman sus flores y hojas a modo de tabaco. La Arnica montana es una planta […]

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¿Por qué renunciar a Tuppers y Botes de Plástico a la hora de Cuardar Comida?
www.sinplastico.es

A la hora de guardar alimentos son preferibles los tarros y tuppers de vidrio en lugar de los de plástico. ¿Por qué? Porque el plástico no es un material saludable y con el tiempo pierde resistencia y se fragmenta en partículas diminutas que ingerimos mezclados con nuestros alimentos. Porque los aditivos que llevan migran a […]

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Curso de Cocina energética para la familia
espiritubosque.blogspot.com

Todos queremos que nuestro cuerpo y mente trabajen al 100%, pero no lo lograremos sin los nutrientes necesarios Debemos replantearnos desde un punto de vista familiar todo el proceso de horarios y ver cuáles son nuestras prioridades más importantes. Cada uno de nosotros es único, cada día es diferente y nuestras actividades cambian, como también […]

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Dí adiós a los Refrescos Light… y a los normales
www.redecobuy.com

Buscamos comida que no tenga calorías, pero hay que recordar que comemos para alimentarnos y para estar fuertes y sanos. ¿No será mejor preocuparse por el origen de los nutrientes que consumimos? Un ejemplo es el de los refrescos light, un auténtico boicot a todos aquellos que se esfuerzan por cambiar de hábitos para estar más sanos y […]

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III Feria de Economía Social de San Fernando
cooperativabesana.blogspot.com

La III Feria de Economía Social de San Fernando, organizada por la Concejalía de Empleo y Formación del Ayuntamiento de San Fernando de Henares, se celebrará bajo el título de ‘Otro empleo es posible‘. Habrá mercado ecológico donde 35 entidades ofrecerán una gran variedad de productos (ecológicos, de comercio justo…) y servicios (seguros y banca […]

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Sellos Cruelty Free por el Bienestar Animal
www.redecobuy.com

Muchos de nosotros, que nos preocupamos por el bienestar animal, queremos evitar a toda costa aquellos productos cosméticos o de higienes testados en animales, un tipo de práctica cruel e innecesaria. No existe una regulación estricta de las etiquetas que se usan para indicar que no se ha experimentado con animales y muchas empresas se […]

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Objetivos de la Nueva Agenda para el Desarrollo Sostenible
guiavidasostenible.org

En el año 2000, los entonces 189 países miembros de Las Naciones Unidas acordaron trazar una hoja de ruta que sería el camino para que los países desarrollados y en desarrollo lograran superar sus problemáticas más urgentes y embarcarse en la construcción de un planeta sostenible. Ese camino tomó el nombre de Objetivos del Milenio […]

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Mente y Cuerpo Sanos Para prevenir el Alzheimer
www.redecobuy.com

El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta tanto a los pacientes que la sufren, que ven “robados” sus recuerdos, como a los familiares que los ven sufrir. Un estilo de vida saludable con ejercicio y un alimentación equilibrada siempre es recomendable, entre otras cosas, porque ayuda a prevenir enfermedades de todo tipo, entre ellas, […]

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Cómo sembrar Pimiento del Piquillo
www.huertoweb.es

El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento muy cultivada en las huertas de Lodosa (Navarra) y tiene su máximo provecho si se cocina asado. La piel del pimiento del piquillo es lisa, de color rojo,  y la carne interior muy gruesa y con un sabor muy característico. En qué tiempo se puede sembrar […]

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Olvídate de las bolsas de plástico en la compra
www.sinplastico.es

¿Sabes que, cada año, se consumen en el mundo 500.000 millones de bolsas de plástico? La vida útil de una bolsa de plástico es de 15 minutos pero permanecerá en la naturaleza por cientos de años, contaminándola, además de que puede ser ingerida por animales que la confundan por comida. Pero, ¿cómo eliminar las bolsas […]

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Repara tú Mismo las Averías de tu Aire Acondicionado
www.gasfriocalor.com

¿Sabías que el 80% de las  averías en tu aire acondicionado pueden ser identificadas y reparadas por cualquier persona con un mínimo conocimiento en refrigeración? Tú mismo podrías solucionar los problemas y averías más comunes que puede sufrir tu aparato de aire acondicionado: El aire acondicionado no enfría como antes o se apaga y se […]

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Faldas con alma en Moves To Slow Fashion
feedproxy.google.com

MyFaldas es la primera y única marca en España dedicada exclusivamente al diseño y confección de faldas. Sus colecciones, limitadas e irrepetibles, están inspiradas en las diferentes culturas y tradiciones del mundo. Su filosofía de” dar y recibir” está constantemente presente con los proyectos sociales en los que colabora a través de procesos de producción […]

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El agua termal y la cosmética natural
www.esenciasdeluna.com

Nuestro cuerpo tiene entre un 60 y un 70% de agua que se almacena en nuestras células y sirve de transmisor de muchas reacciones que se producen en el organismo y para regular nuestra temperatura corporal. Por este motivo, es fundamental aportarle un agua de calidad: sin cloros ni sustancias que puedan alterar su funcionamiento. […]

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Los Colores de la Moda de este Otoño-Invierno 2015
blog.movestoslow.com

En la ciudades ya se deja sentir el otoño  y es el momento de poner en marcha esos nuevos propósitos que te marcaste hace unos meses. El inicio de Septiembre significa cambios y novedades en las tendencias de moda, estilos y colores. Como cada temporada en Moves To Slow Fashion te los presentan , para […]

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Los beneficios del consumo de Avena
espiritubosque.blogspot.com

La Avena es una cereal con un alto contenido en nutrientes esenciales, vitaminas y minerales y es internacionalmente reconocido como uno de los alimentos más sanos. La Avena proporciona una gran riqueza nutricional y es una buena fuente de energía y de vitalidad. Agencias nacionales de salud en todo el mundo recomiendan incluir la avena […]

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Registro de Huella de Carbono
www.vidasostenible.org

Si has calculado la Huella de Carbono de tu organización siguiendo alguna de las normativas internacionales más utilizadas, puedes registrarla de forma gratuita en el registro que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha creado. Este registro administrativo es de carácter voluntario y gratuito, y se gestiona a través de la Oficina Española […]

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El gluten a examen
www.lagarbancitaecologica.org

El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, la avena, el centeno y la espelta que, en la fermentación del pan, le da su toque esponjoso.

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Curso: Huella del agua ISO 14046 y Water Footprint Standard
www.vidasostenible.org

Como solución a la gestión del consumo de agua como problema medioambiental fundamental de la sociedad actual ha aparecido el concepto de huella hídrica o huella del agua asociada a productos y servicios. Curso: Huella del agua ISO 14046 y Water Footprint Standard El Curso: Huella del agua ISO 14046 y Water Footprint Standard de la Fundación […]

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Electrodomésticos para una Cocina Ecológica
www.ekoideas.es

Podemos conseguir una alimentación más sana y equilibrada, de manera fácil y económica, si empleamos algunos pequeños electrodomésticos de cocina ecológicos. Se trata de utensilios electrónicos fabricados con materiales reciclables y con un consumo energético moderado que podemos tener en cualquier rincón de la cocina y que nos sorprenderán por sus altas prestaciones y versatilidad. […]

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Manteca de Karité en la Cosmética Ecológica y Natural
www.redecobuy.com

La manteca de Karité es un ingrediente muy utilizado en la cosmética ecológica y natural que se extrae de un árbol, de origen africano, llamado Karité (árbol de mantequilla). Rica en ácidos como el oleico,  la manteca de Karité nutre en profundidad la piel por lo que se recomienda mucho para el tratamiento de pieles […]

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